Ayam rendang. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir.
Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan Ternyata Rendang Ayam di bikin Crispy Lebih enak! Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. You can have Ayam rendang using 25 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam rendang
- Prepare 1 kg of ayam, potong 2.
- It's 1 liter of santan, ( 500 ml Santan kental + 500 ml santan encer.
- It's 3 sdm of kelapa sangrai.
- Prepare 1 keping of gula merah.
- Prepare Secukupnya of garam.
- It's Secukupnya of kaldu bubuk.
- It's of Bumbu utuhan :.
- You need 4 lembar of daun salam.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
- It's 3 batang of serai.
- It's 5 buah of cengkeh.
- Prepare 2 butir of bunga lawang.
- Prepare 1 batang of kayu manis.
- You need 5 buah of kapulaga.
- Prepare of Bumbu halus :.
- It's 10 siung of bawang merah.
- You need 5 siung of bawang putih.
- You need 6 buah of cabe merah.
- You need 4 butir of kemiri.
- You need 1 ruas of jahe.
- You need 1 ruas of lengkuas.
- Prepare Seruas of kunyit.
- Prepare 1 sdm of ketumbar.
- Prepare 1/2 buah of asam kandis.
- Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left.
Ayam rendang instructions
- Tumis bumbu halus dan bumbu utuhan, sampai bumbu harum dan Tanak. Masukan potongan ayam, aduk rata..
- Masukan santan encer, biarkan mendidih. Beri kaldu, garam, dan gula merah..
- Kemudian masukan santan kental dan kelapa sangrai, masak sampai kuah mengental. Lalu sajikan..
Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan Ternyata Rendang Ayam di bikin Crispy Lebih enak!
Komentar
Posting Komentar