Rendang Daging Sapi Khas Padang . You can have Rendang Daging Sapi Khas Padang using 26 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Rendang Daging Sapi Khas Padang Prepare 1 kg of daging sapi. It's 1 liter of santan cair. Prepare 1/4 of kelapa serundeng tumbuk halus hingga mengeluarkan minyak. Prepare secukupnya of Garam. You need secukupnya of Gula. Prepare secukupnya of Minyak. It's of Bumbu halus. Prepare 12 siung of bawang merah. Prepare 6 siung of bawang putih. You need 10 of cabe merah besar. You need 5 of cabe merah keriting. It's 1 ruas of kunyit (bakar). You need 1 ruas of jahe. You need 2 batang of sereh (geprek). You need 1 ruas of lengkuas (geprek). It's 5 lembar of daun salam. You need 5 lembar of daun jeruk. Prepare 2 lembar of daun kunyit. You need of Kayu manis. You need of Cengkeh.
Ayam rendang. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir.
Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan Ternyata Rendang Ayam di bikin Crispy Lebih enak! Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. You can cook Ayam rendang using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam rendang
- It's 1 kg of ayam.
- You need of Jahe secukup nya.
- Prepare of Kunyit secukup nya.
- You need 8 siung of Bawang merah.
- It's 2 siung of Bawang putih.
- You need of Cabe rawit (sesuai dengan pedas yang di inginkan).
- Prepare 4 biji of Kemiri.
- It's 4 lembar of daun jeruk & daun salam secukup nya.
- Prepare of Sere (sudah digeprek) & lengkuas.
- Prepare of Tomat 1 bulat (sudah di potong).
- You need of Kelapa goreng secukup nya.
- It's 250 ml of Santan.
- Prepare of Garam.
Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left.
Ayam rendang step by step
- Haluskan bawang merah,bawang putih, cabe rawit, jahe, kunyit dan kemiri hingga halus.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan,.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, sere dan lengkuas yang sudah di geprek.
- Lalu masukkan ayam yang sudah di bersihkan, dan aduk bumbu hingga tercampur merata dengan ayam. Tunggu sampai 10-18 menit agar ayam ya matang, dan tutup kuali yang berisi ayam.
- Setelah mendidih masukan santan sebanyak 250 ml dan garam secukupnya, tunggu sampai mendidih (10 menit), lalu masukkan tomat yang sudah di potong.
- Tunggu santan sampai berkurang atau mengiring.
- Setalah itu masukkan kelapa goreng yang sudah di sediakan dan tunggu sampai tercampur rata atau tunggu sampai 5 menit (agar kelapa goreng nya meresap ke daging ayam).
- Setalah semua tercampur dengan rata, matikan kompor gas, dan sudah siap untuk di hidangkan.
Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan Ternyata Rendang Ayam di bikin Crispy Lebih enak!
Komentar
Posting Komentar