Langsung ke konten utama

Recipe: Tasty Rendang Daging Sapi Khas Padang

Rendang Daging Sapi Khas Padang . You can have Rendang Daging Sapi Khas Padang using 26 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Rendang Daging Sapi Khas Padang Prepare 1 kg of daging sapi. It's 1 liter of santan cair. Prepare 1/4 of kelapa serundeng tumbuk halus hingga mengeluarkan minyak. Prepare secukupnya of Garam. You need secukupnya of Gula. Prepare secukupnya of Minyak. It's of Bumbu halus. Prepare 12 siung of bawang merah. Prepare 6 siung of bawang putih. You need 10 of cabe merah besar. You need 5 of cabe merah keriting. It's 1 ruas of kunyit (bakar). You need 1 ruas of jahe. You need 2 batang of sereh (geprek). You need 1 ruas of lengkuas (geprek). It's 5 lembar of daun salam. You need 5 lembar of daun jeruk. Prepare 2 lembar of daun kunyit. You need of Kayu manis. You need of Cengkeh. ...
Posting Komentar

How to Prepare Yummy Rendang Padang Ala Dapur Danis

Rendang Padang Ala Dapur Danis.

Rendang Padang Ala Dapur Danis You can have Rendang Padang Ala Dapur Danis using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rendang Padang Ala Dapur Danis

  1. You need of Bahan Masakan.
  2. You need 1 kg of daging sapi.
  3. It's 1 liter of santan cair.
  4. Prepare 1 bungkus of santan kara 65gr.
  5. You need 2 batang of serai (ambil putihnya, di geprek).
  6. Prepare 3 lembar of daun salam.
  7. Prepare 5 lembar of daun jeruk nipis.
  8. You need 1 jempol of lengkuas.
  9. You need 2 buah of jeruk nipis (untuk rendaman daging).
  10. It's of Bumbu Masak.
  11. It's 20 buah of cabe merah.
  12. You need 10 buah of cabe rawit.
  13. Prepare 15 buah of bawang merah.
  14. It's 10 buah of bawang putih.
  15. You need of Bumbu Rempah.
  16. It's 1 1/2 sdt of ketumbar.
  17. It's 5 buah of cengkeh.
  18. It's 2 buah of bunga lawang.
  19. Prepare 1 1/2 sdt of pala bubuk.
  20. You need 1 1/2 sdt of kayu manis bubuk.
  21. You need 1/2 jempol of kunyit (sebagai pengganti daun kunyit).

Rendang Padang Ala Dapur Danis instructions

  1. Potong daging sesuai selera, jangan terlalu kecil agar tidak hancur saat dimasak. Jika sudah, cuci bersih, beri jeruk nipis diamkan 20-30 menit lalu bilas kembali dengan air bersih..
  2. Sembari menunggu daging yang sedang direndam air jeruk nipis, bahan-bahan masak yang telah dikupas kemudian dibersihkan. Blender semua bahan masak dengan tambahan sedikit minyak saat menghaluskan. Masak dengan api kecil hingga berubah warna menjadi merah lebih gelap..
  3. Setelah bumbu masak, masukkan daging yang telah dibilas. Ratakan semua daging dengan bumbu, diamkan sekitar 5 menit biarkan bumbu meresap pada daging (sambil sedikit dibolak balik agar bumbu tidak gosong), jangan lupa tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk.
  4. Kemudian tambahkan 1 liter santan, 65gr santan kental dan masukkan bumbu rempah yang telah di blender, masak sambil sesekali dibolak-balik agar matang merata. Tambahkan garam, gula sesuai selera jangan lupa dicicipi untuk mendapatkan rasa yang sesuai..
  5. Setalah bumbu mulai menyusut bolak balik daging untuk memastikan semua matang secara merata, jita telah matang angkat dan siap disajikan bersama nasi putih hangat ^^/.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

How to Make Yummy Rendang Daun Singkong

Rendang Daun Singkong . You can have Rendang Daun Singkong using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Rendang Daun Singkong It's 2 ikat of daun singkong. Prepare 1 sachet of santan (sunkara). You need 1 ons of teri medan (opsional). It's 2 lembar of daun salam. It's of Bumbu halus. It's 5 siung of bawang merah. It's 3 siung of bawang putih. It's 1 buah of tomat. It's 5 buah of cabai merah. Prepare 2 buah of kemiri. Prepare 6 butir of lada. Prepare of Penyedap rasa. You need Secukupnya of garam. You need Secukupnya of kaldu ayam. You need Secukupnya of gula. Rendang Daun Singkong step by step Rebus daun singkong setengan matang lalu iris.. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tambah secukupnya air.. Lalu masukan santan, daun salam dan kasih penyedap ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Recipe: Perfect Rendang lokan

Rendang lokan . Rendang Lokan by Dapur Nyaii - Resep Masakan. Rendang Lokan adalah masakan rendang khas Sumatera Barat yang bahan utamanya adalah Lokan. Rendang lokan lebih rendah kolesterol dibandingkan rendang daging. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West. Resep Rendang Lokan Khas Padang, Minangkabau, Sumatera Barat (SUMBAR) Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Lebih tepatnya masakan ini namanya randang lokan ala Pesisir Selatan. You can have Rendang lokan using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Rendang lokan Prepare 1/2 kg of lokan. It's of Santan 1 buah kelapa. Prepare of Bawang merah 5 siung(iris). You need secukupnya of Air. You need of Garam. It's of Bumbu halus. Prepare of Cabe merah giling. Prepare secukupnya of Rawit setan. It's of Bawang putih giling. It's 1 ruas of Lengkuas...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

How to Make Delicious Rendang Jengkol

Rendang Jengkol . You can have Rendang Jengkol using 25 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Rendang Jengkol It's 1/2 kg of jengkol tua. It's of Bumbu Halus. Prepare 6 siung of bawang merah. You need 3 siung of bawang putih besar. Prepare 5 biji of kemiri. It's 10 buah of cabai keriting merah. Prepare 2 biji of kapulaga. You need 2 biji of bunga lawang. You need 4 biji of cengkeh. You need sejumput of jinten. Prepare 2 sdm of ketumbar. You need Secukupnya of kayu manis. Prepare 1 ruas of jahe. It's 1 ruas of kunyit. Prepare of Bumbu Cemplung. It's 1 ruas of lengkuas. It's 2 batang of serai. It's 4 lembar of daun salam. Prepare 3 lembar of daun jeruk. Prepare 1 bungkus of santan instan. It's Secukupnya of garam. Prepare Secukupnya of gula merah. Prepare Secukupny...
Posting Komentar
Baca selengkapnya