Rendang jengkol padang. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni".
Hari ini aku share video masak aku. Aku suka banget namanya rendang jengkol. Rendang jariang (rendang jengkol): jengkol rendang, commonly popular in West Sumatran towns Rendang padang: Padang rendang commonly sold in Padang restaurants nationwide, dry rendang. rendang jengkol semur jengkol pedas rendang jengkol bumbu instan rendang jengkol empuk jengkol balado. You can have Rendang jengkol padang using 26 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Rendang jengkol padang
- You need 1/2 kg of jengkol tua.
- Prepare 1/4 of Kelapa parut setengah tua,di sangrai.
- It's 800 ml of Santan kental.
- Prepare of Bahan lainnya :.
- You need 5 lembar of daun jeruk.
- You need 5 lembar of daun salam.
- You need 2 batang of serai geprek.
- It's 1 bunga of lawang.
- Prepare 1 buah of kapulaga.
- You need 3 butir of cengkeh.
- It's secukupnya of Kayu manis.
- You need of Lengkuas geprek.
- It's secukupnya of Gula jawa.
- It's Secukupnya of garam, penyedap rasa.
- You need of Bumbu halus :.
- It's 10 of bawang merah.
- You need 6 of bawang putih.
- You need 5 of cabai merah keriting.
- It's 5 of cabai rawit merah.
- It's 1 ruas of jahe.
- You need 1 ruas of kunyit.
- You need 3 butir of kemiri.
- It's 1 sdm of ketumbar.
- It's 1 sdt of lada.
- You need 1/4 butir of pala.
- Prepare 1/2 sdt of jintan.
Resep 'rendang jengkol padang' paling teruji. Anda sedang mencari info tentang resep Rendang Jengkol Padang?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen Resep cara membuat rendang jengkol Padang yang enak dan pedas - Dapur Mama Terimakasih.
Rendang jengkol padang step by step
- Rebus jengkol sampai empuk, lalu pipihkan.
- Kelapa yang sudah di sangrai di blender /di tumbuk sampai halus.
- Tumis semua bumbu sampai keluar aroma nya, tambahkan air santan.
- Masuk kan jengkol, tambahkan santan kental sambil di aduk2 biar tidak pecah.
- Masukan kelapa sangrai yg sudah di blender tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa.
- Biarkan air nya surut dan meresap, tes rasa dan siap di sajikan.
Resep dan Cara Membuat Rendang Padang yang Asli. Cara membuat rendang khas Padang asli. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang. Jengkol Rendang Padang Resep Turun Temurun Keluarga.
Komentar
Posting Komentar