Rendang Daging Sapi Khas Padang . You can have Rendang Daging Sapi Khas Padang using 26 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Rendang Daging Sapi Khas Padang Prepare 1 kg of daging sapi. It's 1 liter of santan cair. Prepare 1/4 of kelapa serundeng tumbuk halus hingga mengeluarkan minyak. Prepare secukupnya of Garam. You need secukupnya of Gula. Prepare secukupnya of Minyak. It's of Bumbu halus. Prepare 12 siung of bawang merah. Prepare 6 siung of bawang putih. You need 10 of cabe merah besar. You need 5 of cabe merah keriting. It's 1 ruas of kunyit (bakar). You need 1 ruas of jahe. You need 2 batang of sereh (geprek). You need 1 ruas of lengkuas (geprek). It's 5 lembar of daun salam. You need 5 lembar of daun jeruk. Prepare 2 lembar of daun kunyit. You need of Kayu manis. You need of Cengkeh.
Nasi Goreng Udang.
You can cook Nasi Goreng Udang using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi Goreng Udang
- It's 1 piring of nasi putih.
- Prepare 10 ekor of udang.
- Prepare 1/2 btr of jeruk nipis.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- It's 2 siung of bawang putih.
- You need 3 of cabe rawit merah.
- You need secukupnya of Kecap manis.
- Prepare 1 sdm of kecap asin.
- You need 1 sdt of kecap ikan.
- Prepare secukupnya of Kaldu bubuk.
- Prepare secukupnya of Merica bubuk.
- It's 1 sdm of margarin untuk menumis.
- Prepare of Bahan pelengkap :.
- Prepare of Daun selada.
- You need iris of Timun.
- Prepare of Udang goreng.
Nasi Goreng Udang step by step
- Siapkan bahan. Kupas 8 ekor udang, sisakan 2 ekor tidak dikupas untuk digoreng (sisihkan). Potong 3 bagian tiap udang lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas. Iris2 bawang dan cabe..
- Tumis bawang cabe dengan margarin hingga harum. Masukkan udang masak hingga berubah warna.
- Masukkan nasi, tambahkan kecap manis, kecap asin, minyak ikan, kaldu bubuk, merica bubuk. Aduk rata jangan lupa koreksi rasanya..
- Siapkan pelengkap dan tata nasi goreng diatas piring.
Komentar
Posting Komentar