Rendang Daging Sapi Khas Padang . You can have Rendang Daging Sapi Khas Padang using 26 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Rendang Daging Sapi Khas Padang Prepare 1 kg of daging sapi. It's 1 liter of santan cair. Prepare 1/4 of kelapa serundeng tumbuk halus hingga mengeluarkan minyak. Prepare secukupnya of Garam. You need secukupnya of Gula. Prepare secukupnya of Minyak. It's of Bumbu halus. Prepare 12 siung of bawang merah. Prepare 6 siung of bawang putih. You need 10 of cabe merah besar. You need 5 of cabe merah keriting. It's 1 ruas of kunyit (bakar). You need 1 ruas of jahe. You need 2 batang of sereh (geprek). You need 1 ruas of lengkuas (geprek). It's 5 lembar of daun salam. You need 5 lembar of daun jeruk. Prepare 2 lembar of daun kunyit. You need of Kayu manis. You need of Cengkeh.
Rendang Hati Kacang Merah. Resep Rendang Kacang Merah yang Lezat dan Sehat, Harus Coba di Rumah! Selain nikmat tapi sehat juga, lho! Namun tahukah kalian kalau ternyata rendang juga bisa dibuat dengan menggunakan bahan-bahan nabati seperti kacang merah?
Rendang adalah masakan yang mengandung bumbu rempah yang kaya. Harga Khusus Bumbu Rendang Kacang Merah. Rendang hati sapi dengan kacang merah dan kentang. You can cook Rendang Hati Kacang Merah using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Rendang Hati Kacang Merah
- You need 1 Kg of Hati Sapi.
- It's 2 Buah of Kelapa Parut untuk santan.
- You need 1 batang of sereh.
- You need 2 lembar of daun salam.
- You need 3 lembar of daun jeruk.
- You need 1 lembar of daun kunyit (optional).
- You need of Bumbu Halus.
- You need 10 siung of bawang merah.
- You need 5 siung of bawang putih.
- Prepare 15 buah of Cabe Merah keriting.
- Prepare 9 buah of Rawit merah.
- Prepare 1 sendok teh of ketumbar.
- It's 3 butir of kemiri.
- It's Seruas of kunyit.
- Prepare Seruas of jahe.
- You need Seruas of lengkuas.
- You need of Bumbu Cemplung.
- You need Secukupnya of cengkeh.
- You need Secukupnya of kapulaga.
- It's Secukupnya of kayu manis.
- Prepare 2 keping of asam kandis.
- You need 1 buah of biji pala atau pala bubuk.
Kacang merah sering digunakan sebagai bahan pembuatan makanan, seperti sup, rendang, maupun sebagai pelengkap pada hidangan penutup. Mengonsumsi kacang merah secara teratur mampu menurunkan risiko terjadinya beragam penyakit berbahaya, seperti penyakit jantung dan diabetes. Kandungan asam folat, kalsium, karbohidrat dan berprotein tinggi menjadikan manfaat kacang merah sangat diperlukan tubuh. Karbohidrat kompleks dan kadar serat yang tinggi menyebabkan penurunan kolesterol dalam tubuh.
Rendang Hati Kacang Merah step by step
- Rebus Hati Sapi, sebelum direbus tusuk2 hati agar darahnya keluar saat direbus..
- Lalu Potong-potong Hati sapi yang sudah direbus sesuai selera..
- Tambahkan air pada kelapa parut lalu peras untuk diambil santannya. Perasan pertama jadi santan kental. Ulangi memeras kelapa untuk santan encer..
- Tumis bumbu halus hingga masak dan harum. Lalu masukan santan encer terlebih dahulu hingga masak. Masukan juga bumbu cemplung.
- Lalu Masukan hati sapi dan santan kental, aduk2 hingfa susut, Masukan kacang merah aduk lagi hingga berwarna kehitaman. Jangan lupa koreksi rasa dengan menambahkan garam, merica..
Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Ciri khas lainnya adalah selalu menggunakan santan sebagai bahan pelengkapnya. Vind stockafbeeldingen in HD voor Rendang Padang Kacang Merah Spicy Beef en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Elke dag worden duizenden nieuwe afbeeldingen van hoge kwaliteit toegevoegd.
Komentar
Posting Komentar