Rendang ayam bumbu padang 🍗. Rendang ayam bumbu instant. foto: Instagram/@ismaya_dapur_maya via Instagram/@masakankreasi. Cara membuat: - Tumis semua bumbu halus/tumis bumbu rendang yang sudah dibeli di pasar. - Jika sudah harum masukkan ayam sampai, daging meresap Tambahkan. Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Bumbu Resep Rendang Ayam Padang Enak dan Cara Membuat.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang yang Lezat, Enak dan Spesial. rendangayampadangasli #rendangayam #masakanpadang Ini adalah Resep Rendang Ayam Padang Asli Rasanya enak dan. BUMBU RENDANG PADANG YG ENAK DAN LENGKAP bumbu rendang Padang yg enak dan lengkap. bumbu rendang. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. You can have Rendang ayam bumbu padang 🍗 using 30 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Rendang ayam bumbu padang 🍗
- It's 1 ekor of ayam potong (ganti pake ayam kampung lebih enak).
- You need 500 gr of jengkol /kentang (optional).
- Prepare 1 kg of santan.
- Prepare 2/3 sdm of kresek (parutan kelapa yg di gonseng smpe coklat dan di giling smpe mengeluarkan minyak) saya lagi gak ada ☺️.
- You need 1 btg of serai geprek.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- Prepare 5 lembar of daun jeruk.
- You need 1 lembar of daun kunyit.
- It's 2 buah of asam kandis.
- You need 3 butir of cengkeh.
- Prepare 2 butir of pekak/bunga Lawang.
- You need 3 of kapulaga.
- You need 1 btg of kayu manis.
- It's 2 siung of bwg merah iris.
- It's 1 siung of bwg putih iris.
- You need of Bumbu halus :.
- It's 1 ons of cabe merah.
- It's 15/20 of cabe rawit.
- Prepare 1 ruas jari of jahe.
- You need Seruas of ibu jari lengkuas.
- It's 1 of brg serai ambil putih nya.
- You need 10/12 siung of bwg merah.
- It's 7 siung of bwg putih.
- It's 1 sdm of ketumbar sangrai.
- Prepare 1 sdm of jinten sangrai.
- It's 1/2 sdm of merica butiran /bubuk.
- You need Sedikit of pala.
- Prepare Secukup of nya kaldu ayam.
- Prepare Secukup of garam.
- You need of Minyak untuk menumis.
Angkat ayam terlebih dahulu untuk disuwir-suwir. Masukkan kembali ayam suwir bersama bumbu dengan ditambahkan kelapa Tunggu sampai matang dan rendang ayam khas Padang siap disajikan. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Rendang ayam, rendang itik (bebek), rendang hati sapi.
Rendang ayam bumbu padang 🍗 instructions
- Bersihkan ayam lumuri dengan jeruk nipis kurang lebih 15_+ kemudian bilas (ayam saya udah di kasih bumbu sebelum nya mau di goreng tp berubah pikiran mau di rendang ☺️).
- Tumis bwg merah iris,bwg putih sampe wangi masukkan daun daun salam,daun kunyit,daun jeruk,kayu manis,pekak,cengkeh,kapulaga.
- Masukkan bumbu halus tumis sampe mengeluarkan minyak.
- Tambahkan santan aduk hingga mendidih baru masukkan ayam dan jengkol nya.
- Masak dengan api sedang tambahkan garam, kaldu ayam,kl belum terasa garam sm kaldu nya tunggu agak surut baru tambahin nnti bisa ke asinan.
Rendang dapat dijumpai di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Keunikan rendang adalah penggunaan bumbu-bumbu alami, yang bersifat antiseptik dan membunuh bakteri patogen sehingga bersifat sebagai bahan pengawet alami. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang hubby tempah. Bercakap pasal hidangan pagi raya, adalah diingatkan bahawa adalah sunat untuk kita tidak bersarapan sebelum mengerjakan solat sunat Hari Raya Aidil Adha berbeza dengan Hari raya. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia.
Komentar
Posting Komentar