Rendang Daging Sapi Khas Padang . You can have Rendang Daging Sapi Khas Padang using 26 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Rendang Daging Sapi Khas Padang Prepare 1 kg of daging sapi. It's 1 liter of santan cair. Prepare 1/4 of kelapa serundeng tumbuk halus hingga mengeluarkan minyak. Prepare secukupnya of Garam. You need secukupnya of Gula. Prepare secukupnya of Minyak. It's of Bumbu halus. Prepare 12 siung of bawang merah. Prepare 6 siung of bawang putih. You need 10 of cabe merah besar. You need 5 of cabe merah keriting. It's 1 ruas of kunyit (bakar). You need 1 ruas of jahe. You need 2 batang of sereh (geprek). You need 1 ruas of lengkuas (geprek). It's 5 lembar of daun salam. You need 5 lembar of daun jeruk. Prepare 2 lembar of daun kunyit. You need of Kayu manis. You need of Cengkeh.
Nasi Goreng Kampung Sambel Kencur.
You can have Nasi Goreng Kampung Sambel Kencur using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nasi Goreng Kampung Sambel Kencur
- You need 2 cup of beras.
- Prepare 2 butir of telur.
- It's 3 siung of bawang merah.
- You need 1 siung of bawang putih.
- It's 2 ruas of kencur.
- It's 8 buah of cabe rawit.
- It's Sejumput of garam & MNG/MSG.
- You need 3 buah of sosis (optional/sesuai selera).
- You need of Minyak goreng.
Nasi Goreng Kampung Sambel Kencur step by step
- Dinginkan nasi yang akan di buat nasi goreng..
- Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan kencur..
- Tumis bumbu halus, setelah cukup matang tambahkan 1 butir telur kemudian orek acak. Lalu masukan nasi, beri garam & MSG, aduk rata dan koreksi rasa. Saya hanya menggunakan garam & MSG agar lebih terasa nasi goreng kampungnya 😁👍.
- Kemudian membuat topping, Tahap ini disesuaikan dengan selera dan ketersediaan bahan masing-masing ya. Saya menggunakan 1 butir telur untuk di goreng ceplok setengah matang & 3 buah sosis serbaguna..
Komentar
Posting Komentar