Rendang Daging Sapi Khas Padang . You can have Rendang Daging Sapi Khas Padang using 26 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Rendang Daging Sapi Khas Padang Prepare 1 kg of daging sapi. It's 1 liter of santan cair. Prepare 1/4 of kelapa serundeng tumbuk halus hingga mengeluarkan minyak. Prepare secukupnya of Garam. You need secukupnya of Gula. Prepare secukupnya of Minyak. It's of Bumbu halus. Prepare 12 siung of bawang merah. Prepare 6 siung of bawang putih. You need 10 of cabe merah besar. You need 5 of cabe merah keriting. It's 1 ruas of kunyit (bakar). You need 1 ruas of jahe. You need 2 batang of sereh (geprek). You need 1 ruas of lengkuas (geprek). It's 5 lembar of daun salam. You need 5 lembar of daun jeruk. Prepare 2 lembar of daun kunyit. You need of Kayu manis. You need of Cengkeh.
Nasi Goreng Jawa.
You can cook Nasi Goreng Jawa using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi Goreng Jawa
- It's 1 Butir of Telur.
- Prepare 1 Porsi of Nasi Putih.
- You need 2 of Bawang Putih.
- It's 4 of Bawang Merah.
- It's 4 of Cabe Rawit.
- You need 1 of Pala.
- It's 1 of Daun Bawang.
- You need 1 sdt of Garam.
- You need 1/2 sdt of Gula.
- It's Secukupnya of Penyedap Rasa Ayam Non MSG.
- It's Secukupnya of Kecap Manis.
- It's Secukupnya of Kecap Asin.
Nasi Goreng Jawa instructions
- Kupas bawang merah, bawang putih lalu dicuci bersih semua bahan beserta cabe dan daun bawang.
- Iris daun bawang dan cabe sesuai selera, kemudian geprek pala, bawang merah+bawang putih. Lalu kita tumis sampai tercium harum (lagi coba-coba masak nasgor pakai pala ternyata enak juga hehehe).
- Bumbu yang sudah ditumis pinggirkan dahulu, lalu ambil telor dan beri garam sedikit lanjut orak-arik sampai tercacah kecil. Kemudian tumis bersama dengan bumbu, lalu beri garam, gula dan penyedap non msg..
- Ambil nasi putih aduk sampai merata, masukkan kecap manis dan kecap asin secukupnya saja. Lalu koreksi rasa, lanjut aduk sampai merata bumbu dan bahan-bahan yang sudah dimasak awal.
- Koreksi rasa, dirasa sudah pas siap untuk disajikan.
Komentar
Posting Komentar