Rendang Daging Sapi Khas Padang . You can have Rendang Daging Sapi Khas Padang using 26 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Rendang Daging Sapi Khas Padang Prepare 1 kg of daging sapi. It's 1 liter of santan cair. Prepare 1/4 of kelapa serundeng tumbuk halus hingga mengeluarkan minyak. Prepare secukupnya of Garam. You need secukupnya of Gula. Prepare secukupnya of Minyak. It's of Bumbu halus. Prepare 12 siung of bawang merah. Prepare 6 siung of bawang putih. You need 10 of cabe merah besar. You need 5 of cabe merah keriting. It's 1 ruas of kunyit (bakar). You need 1 ruas of jahe. You need 2 batang of sereh (geprek). You need 1 ruas of lengkuas (geprek). It's 5 lembar of daun salam. You need 5 lembar of daun jeruk. Prepare 2 lembar of daun kunyit. You need of Kayu manis. You need of Cengkeh.
Rendang jengkol🤭. Lihat juga resep Rendang jengkol padang enak lainnya. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Cara membuat rendang jengkol sebenanrya seperti rendang biasanya. Bumbu dan resep yang digunakan mirip, cuma beda bahannya saja. Untuk membuat rendang jengkol yang enak, sebaiknya pilih jengkol tua. You can cook Rendang jengkol🤭 using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Rendang jengkol🤭
- Prepare 1/2 kg of jengkol.
- Prepare of Daun salam.
- It's of Lengkuas.
- You need of Sereh,jahe.
- It's of Bumbu halus.
- It's 6 siung of Bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- It's 3 butir of kemiri.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- Prepare of Cabe keriting 5 (sesuai selera).
- It's of Cabe rawit 15 (sesuai selera).
- It's of Garam,Gula merah,gula pasir,micin,kaldu.
- It's of Kecap manis.
Sebab, jengkol yang sudah tua akan terasa lebih legit dan empuk setelah dimasak. Pilih yang kulit arinya berwarna cokelat gelap. Jengkol yang punya tekstur dan rasa yang khas, nikmat jika Berikut ini resep rendang jengkol berdasarkan buku "Sedap Nikmat Sajian Jengkol dan Petai". Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus.
Rendang jengkol🤭 step by step
- Bersihkan jengkol yg sdh direbus (rebus dgn kopi hitam dan garam) geprek.
- Kemudian haluskan smua bumbu2nya,,.
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum,,,msukan jengkol ny kasi air secukupnya.
- Terakhir biarkan air agak kesat lalu tes rasa dan angkat.
Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Memasak Rendang Jengkol itu Gampang-gampang susah Rendang jengkol,masakan Nusantara yg satu ini banyak sekali penggemarnya, maka dari itu. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. This article is part of the series on. Indonesia portal Food portal. v. t. e.
Komentar
Posting Komentar