Rendang Daging Sapi Khas Padang . You can have Rendang Daging Sapi Khas Padang using 26 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Rendang Daging Sapi Khas Padang Prepare 1 kg of daging sapi. It's 1 liter of santan cair. Prepare 1/4 of kelapa serundeng tumbuk halus hingga mengeluarkan minyak. Prepare secukupnya of Garam. You need secukupnya of Gula. Prepare secukupnya of Minyak. It's of Bumbu halus. Prepare 12 siung of bawang merah. Prepare 6 siung of bawang putih. You need 10 of cabe merah besar. You need 5 of cabe merah keriting. It's 1 ruas of kunyit (bakar). You need 1 ruas of jahe. You need 2 batang of sereh (geprek). You need 1 ruas of lengkuas (geprek). It's 5 lembar of daun salam. You need 5 lembar of daun jeruk. Prepare 2 lembar of daun kunyit. You need of Kayu manis. You need of Cengkeh.
Ayam Panggang Nasi Rendang. Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata. Sexy Cikin adalah nama samaran ayam panggang yang biasa Mama masak untuk her famous Nasi Ayam. We love it so much, and siapa makan pun mesti suka sangat-sangat, so then I realised, it is one ayam panggang yang I really gotta learn macam mana nak buat.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan. Letakkan ayam panggang yang sudah matang di atasnya. Tambahkan lalapan dan nasi hangat di sebelahnya. You can cook Ayam Panggang Nasi Rendang using 26 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Panggang Nasi Rendang
- It's 400 gr of paha ayam.
- It's 100 ml of santan kental campur dengan 100 ml air.
- Prepare 1 piring of nasi atau sesuaikan dengan bumbu.
- It's 1/2 sendok makan of minyak goreng untuk menumis.
- It's of Bumbu marinasi :.
- You need 3 siung of bawang putih geprek.
- Prepare 3 sendok makan of air jeruk lemon/nipis.
- Prepare 1/2 sendok teh of garam.
- You need of Bumbu halus :.
- It's 7 butir of bawang merah.
- You need 3 buah of cabe merah keriting.
- It's 3 siung of bawang putih.
- You need 3 buah of kemiri bakar.
- It's 3 cm of jahe.
- Prepare 1 sendok teh of ketumbar.
- You need 1 sendok teh of lada.
- It's of Bumbu lain :.
- Prepare 5 buah of cengkeh.
- You need 3 cm of kayu manis.
- It's 2 cm of lengkuas geprek.
- It's 2 lembar of daun salam remas-remas.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk remas-remas.
- It's 2 buah of bunga lawang.
- Prepare 1 batang of sereh geprek.
- It's of Pelengkap (optional) :.
- It's of Sayuran (tomat, wortel, paprika).
Tetapi sebaliknya, jika arti mimpi dapat ayam panggang dan nasi dianggap mimpi buruk maka dianggap sebagai pertanda kehadiran roh jahat atau setan saat Pada intinya bahwa arti mimpi dapat ayam panggang dan nasi masih erat kaitannya dengan aktifitas kehidupan Anda sehari-hari. Rendang ayam, rendang itik (bebek), rendang hati sapi. Biasa disajikan saat Idulfitri dan Iduladha, sehingga khas. Nasi ramas rendang disajikan dengan gulai kol, lado ijo, dan kuah gulai.
Ayam Panggang Nasi Rendang step by step
- Campur bumbu marinasi, tusuk-tusuk paha ayam, lumuri dengan bumbu marinasinya, diamkan selama 15 menit, kemudian panggang dengan api kecil diatas teflon sampai air pada daging ayam kering /kesat. Sisihkan..
- Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan sedikit minyak, masukkan bumbu lain, aduk-aduk sampai bumbu berminyak..
- Masukkan ayam panggangnya, aduk-aduk lagi sampai rata, tuangkan santan, aduk-aduk sesekali sampai mendidih dan air menyusut..
- Angkat ayamnya. Matikan apinya. Bumbu yang ada dalam panci tadi campurkan dengan nasi, aduk-aduk sampai rata..
- Siapkan wadah anti panas, saya pakai loyang yang dialasi dengan alumunium foil, tuang nasi dan ayam, taburkan daun kunyit diatas ayamnya, tambahkan sayuran (wortel, tomat, paprika) atau sayur kesukaan, tapi ini optional yaa.. tutup dengan alumunium foil, panggang dengan oven kira-kira 30 menit..
- Sajikan selagi panas/hangat..
Bumbu enak, gurih & sederhana, masakan ini bisa pakai pedas & kecap jika suka. Resep masakan ayam panggang yang manis gurih ini lebih enak jika di sajikan dengan nasi putih yang masih hangat dan pulen serta pelengkap sambal dan lalap. Nasi ramas padang, rendang served with steamed rice, cassava leaf, egg and gulai sauce, served Rendang has a long history in Malaysia with distinct versions unique to individual Malaysian states. Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat. Menu ini wajib untuk Kamu pilih sebab termasuk salah satu menu paling legendaris Menu ayam panggang yang menjadi favorit untuk orang Indonesia adalah bumbu rujak.
Komentar
Posting Komentar